Logo Ruang Menyala
Kembali ke meNYALA resources

Dari Dapur ke Pelanggan: Optimalisasi Menu dan Bahan untuk Usaha Kuliner

21 Mei 2025 | 13 dilihat

0 Partisipan
Dari Dapur ke Pelanggan: Optimalisasi Menu dan Bahan untuk Usaha Kuliner

Tingkatan Kelas: Small

Usaha yang telah beroperasi lebih dari 1 tahun dengan pendapatan 300 juta hingga 2,5 miliar rupiah dan aset bersih dibawah 500 juta

Deskripsi

Punya usaha kuliner atau baru mau mulai? Sering bingung gimana cara naikin penjualan, ngatur menu biar cost efficient, atau bikin brand tetap stand out di tengah persaingan yang makin padat?

Yuk, ikut kelas bisnis kuliner bersama Bapak Kevin Lukito, Business Development dari Signora.

Di kelas ini, kita akan ngobrol bareng soal:
- Cara membangun strategi bisnis dan marketing yang tepat untuk F&B
- Tips mempertahankan brand kamu biar tetap relevan dan diingat pelanggan
- Gimana sih cara menghitung harga pokok menu dengan efisien, supaya cuan tetap maksimal tanpa ngorbanin kualitas?
- Dan yang nggak kalah menarik: mengolah bahan lokal jadi menu modern yang punya daya jual tinggi

Dan sebagai penutup, bakal ada cooking demo spesial: Bakmie ala Signora bareng chef andalan mereka yang bisa jadi inspirasi menu baru buat kamu juga!

Pemateri

Kevin Lukito
Kevin Lukito

Business Development of Signora

Waktu

24 April 2025
11:00 - 13:00 WIB

Partisipan

0

Tempat

OCBC Tower